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飞鹤乳业乳清粉技术填补国内空白

时间:2015-11-30 03:27    来源:未知     浏览次数:68

  “进口有两大隐患,一是价格以国外说了算,二是质量不可控制。”飞鹤乳业相关人士说,因此2011年至2014年间,飞鹤乳业承担了科技部“乳基料加工关键技术研究与产业化”(国家科技计划支撑项目)及“干酪乳清回收及产品加工技术中试与示范”(成果转化项目)项目,进行脱盐乳清方面的研究。2012年飞鹤黑龙江齐齐哈尔甘南工厂率先建设脱盐乳清液生产线,填补了国内此项技术的空白。

  “在上游原料层面,中国乳业大笔费用流入了外国企业口袋,这种局面已持续了很多年。飞鹤脱盐乳清液生产线的建设,使飞鹤减少了受进口原料的限制,生产配方粉成本降低,加工每吨脱盐乳清液可降低4000元-5000元的成本。”飞鹤乳业相关人士说,受产能限制,飞鹤乳业的脱盐乳清液目前仅供自己使用,没有外销。

  截至今年9月1日,飞鹤乳业婴幼儿奶粉销售额接近28亿,同比增长30.5%,集团销售额接近36亿。AC尼尔森数据显示,2014年奶粉品牌市场份额排名中,国内奶粉品牌与外资奶粉品牌在数量上首次持平。此外,在2015年3月的北京京正孕婴童展上,国产品牌参展占60%,洋品牌占40%,充分反映出国产奶粉正在逐渐崛起并成为市场重心。“飞鹤将继续以‘源创新’理论为指导,分别从生产源头——全产业链以及生命源头——研发两个层面对产品进行完善,以中国宝宝的体质需求为蓝本进行配方研发,从而做到更适合中国宝宝体质。”飞鹤相关人士说道。

(责任编辑:DF120)

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